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选修2化学与技术《课题2表面活性剂精细化学品》最新PPT课件优质课下载
肥皂去污的过程
润湿：使油污分散到水中
乳化：油污乳化为小滴，悬浮水中
起泡：吸附油污，脱离附着物
解释自然界中的现象
表面张力
一、肥皂可以用来去油污
肥皂的去污原理
讨论：表面活性剂的去污原理
在洗涤的过程中，污垢中的油脂跟肥皂接触后，高级脂肪酸钠分子的烃基就插入油污内。而易溶于水的竣基部分伸在油污外面，插入水中。破坏了水的表面张力，这样油污就被包围起来。再经摩擦、振动，大的油污便分散成小的油珠，最后脱离被洗的纤维织品，而分散到水中形成乳浊液，从而达到洗涤的目的。
一、肥皂可以用来去油污
肥皂的去污原理
肥皂的生产原理
实验室制备肥皂
实验室制肥皂的实验步骤
8mL植物油、8mL乙醇、4mL40%NaOH溶液混合微热至变稠；
冷却、盐析，充分搅拌；
继续加热至油脂完全消失；
用纱布滤出固体物质，添加、压制、晒干。
肥皂生产的工艺流程
生活中各种各样的肥皂
肥皂的质量和功能
棕榈油和椰子油制成的肥皂，溶解度大、坚硬而脆；棉籽油和菜籽油制成的肥皂，硬度低、难以成型。
氢氧化钾代替氢氧化钠可以得到液体香皂。
加入填充料、抗氧剂、香料、着色剂、杀菌剂等满足生活不同需要。