《第一节脂肪烃》最新PPT课件优质课下载

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我们根据实验原理以及反应特点，设计了如下微型实验：整个实验在一个青霉素小瓶中进行。其中，饱和硫酸铜的作用是？加入无水乙醇的作用是？浸有酸性高锰酸钾和溴的四氯化碳溶液的试纸作用是？这里还有一个针头，作用是？电石为什么要用棉花包裹呢？整个实验弄清楚之后，微型实验装置已经给大家了，大家现在要做的就是轻轻推动注射器，引发反应。然后观察实验现象。如果我们刚刚预想的是正确的，那应该有什么现象？

乙炔在氧气中燃烧时，放出大量的热，致使氧炔焰的温度可达3000摄氏度以上。因此常用它来焊接金属。

由实验现象可知，乙炔易被高锰酸钾酸性溶液氧化。乙烯也可以使酸性高锰酸钾溶液褪色，那么你能总结出哪些脂肪烃能被酸性高锰酸钾溶液氧化？它们有什么结构特点？

乙炔可以使溴水褪色，说明乙炔可以发生加成反应。那大家对照乙烯的加成，来写一下乙炔和溴水是加成。

乙炔分子的不饱和程度比乙烯大。既可以发生1：1的加成，又可以发生1：2的加成。

对照乙炔和溴水的加成，我们来写一下乙炔和氢气的加成。

课程开始的魔术还没给大家揭晓答案。冰块上的电石（化学名称叫碳化钙）和冰表面上少量的水发生反应，这种反应所生成的电石气（化学名称叫乙炔）是易燃气体。由于浓硫酸和高锰酸钾都是强氧化剂，它足以能把电石气氧化并且立刻达到燃点，使电石气燃烧，另外，由于水和电石反应是放热反应，加之电石气的燃烧放热，更使冰块熔化成的水越来越多，所以电石反应也越加迅速，电石气产生的也越来越多，火也就越来越旺。

本节课，我们围绕乙炔，了解了其分子式、结构式、化学性质和主要用途。这也是我们学习有机物的线索，分子式退出结构式，结构决定性质，性质决定用途。了解了乙炔这一种物质之后，那么含有碳碳三键的烃——炔烃，相信大家不用我讲也略知一二了吗？这是我们下节课的内容。

本节课到此结束，谢谢大家！

乙 炔

魔术

发现史

1892年美国威尔森将生石灰和煤焦油混合放置在电炉中期望得到金属钙。结果得到了一种暗黑色固体，他将此种固体倒进水中，产生了大量无色、无味、密度略小于空气的气体，威尔森将它命名为电石气，又名乙炔。

物理性质

乙炔为无色、无味的气体，密度比空气略小，

微溶于水，易溶于有机溶剂。

结构

实验

操作及结果

乙炔在氧气中充分燃烧，生成物为CO2和H2O。

同温同压下，乙炔气体对氢气的相对密度为13。

26g乙炔气体在氧气中充分燃烧，浓硫酸洗气瓶增重18g，碱石灰的干燥管增重88g。