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新课标要求：
1、认识卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点，知道它们的转化关系。
2、根据化合物组成和结构的特点，认识加成、取代和消去反应。
3、结合生产、生活实际了解某些烃、烃的衍生物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。
对羟基苯甲酸乙酯（尼泊金乙酯）
【药理作用】 本品对真菌的抑菌效果较强，但对细菌的抑菌效果较弱。用作抑菌防腐剂，广泛用于液体制剂及半固体制剂，也可用于食品及化妆品的防腐。
本品遇铁离子变色，遇强碱或强酸易水解
【注意事项】
该有机物有哪些官能团?
找一找：
说一说：
写出该物质与NaOH共热时的化学反应方程式。
写一写：
根据所学知识解释一下注意事项的内容。
羟基、酯基
烃的衍生物的重要性质
类别
通式
官能团
代表性物质
分子结构特点
主要化学性质
卤代烃
R—X
—X