1、本网站免费注册后即可以下载，点击开通VIP会员可无限免费下载！
2、资料一般为word或PPT文档。建议使用IE9以上浏览器或360、谷歌、火狐浏览器浏览本站。
3、有任何下载问题，请联系微信客服。
扫描下方二维码，添加微信客服
选修5有机化学基础《第一节油脂》新课标PPT课件优质课下载
丙三醇
甘油
高级脂肪酸
任务1
请写出油脂的结构简式，并指出其特征官能团。
油脂
生物柴油是以动植物油脂、餐饮废油等为原料制成的燃料。
【应用一：提炼生物柴油】
地沟油提炼生物柴油的传统工艺之一-----水解酯化法
绿色能源
生物柴油
高级脂肪酸甲酯的混合物
任务2
请根据信息，完善简单流程，并完成思考与交流的问题。
任务3
请写出油脂在碱性条件下水解的化学方程式。
【应用二：制肥皂】
超市、餐馆、食品工厂等排出废食用油
废食用油收集搬运工作者（定期上门回收）
中间处理设施（再生工厂）
根据不同用途生产不同原料出厂
用不同原料生产各种产品
作为饲料和肥料，养育健康的家畜和蔬菜
作为商品又回到消费者手中
日本地沟油的再生循环图