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《第二节糖类》优质课PPT课件下载
分离、提纯
元素定量分析
确定实验式
波谱分析
确定结构式
测定相对分子质量
确定分子式
研究有机化合物的一般步骤和方法：
O2
无水硫酸铜
碱石灰
m=1.80g葡萄糖
△m=1.08g
李比希燃烧实验
△m=2.64g
1.80g葡萄糖完全燃烧生成
2.64gCO2 1.08gH2O
0.06molCO2
0.06molH2O
0.06molC
0.12molH
0.72gC
0.12gH
m(C)+m(H)=0.84g<1.80g
m(O)=0.96g