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人教2003课标版《第三节蛋白质和核酸》新课标PPT课件优质课下载
羧基
氨基
强酸
强碱
蛋 白 质 的 结 构 与 性 质 酶 与 核 酸
C、H、O、N
烧焦羽毛
氨基酸
—NH2
—COOH
可逆
分离提纯
不可逆
蛋白质
专一性
遗传
信息
学业分层测评（十六）
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