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人教2003课标版《归纳与整理》集体备课PPT课件优质课下载
3.能用联系发展的观点分析物质结构，预测在一定条件下可能发生的反应。
预习检测
2. 下列有机物中属于羧酸的是 。
A . HCOOH B . CH3COOH C. HCHO
D. C17H33COOH E. HOOC—COOH
1. 什么是羧酸？
OH
CH3
F .
CH2OH
G .
COOH
H .
A B D E H
一、乙酸
乙酸是 气味的无色液体，易 ,沸点是117.9 ℃，熔点是 ，易溶于水和乙醇。当温度低于熔点时，乙酸凝结成冰样晶体，又称 。
1.乙酸的物理性质
16.6 ℃
冰醋酸
具有强烈刺激性
挥发
2.乙酸的结构
分子式
结构式
结构简式