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《复习题》精品PPT课件优质课下载
03
认识糖类、油脂和蛋白质的组成和性质特点。
了解淀粉和纤维素及其与葡萄糖的关系，了解葡萄糖的结构特点、
主要性质及应用
知道糖类在食品加工和生物质能源开发上的应用
01
04
05
03
认识氨基酸的组成、结构特点和主要的化学性质，知道氨基酸和
蛋白质的关系，了解氨基酸、蛋白质与人体健康的关系
了解脱氧核糖核酸、核糖核酸的结构特点和生物功能。
认识人工合成多肽、蛋白质、核酸的意义，体会化学科学在生命
科学中所起的重要作用
03
06
目录
CONTENTS
01
02
03
慧眼识图
百舸争流
集思广益
01