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《实验2-3从海带中提取碘》集体备课PPT课件优质课下载
新陈代谢、动物遗体
碘对人体的作用
人体内碘的含量仅为30mg,一半以碘化氨基酸的形式集中在甲状腺内,是合成甲状腺激素的重要原料
“智力元素”:神经系统发育、大脑发育
缺碘
孕妇:流产、早产、新生儿先天畸形
胎儿期、婴幼儿期:克汀病(矮、呆、聋、哑、瘫)
青少年、成人:甲状腺肿大(大脖子病)、智力不足
高碘
碘摄入量过多易造成甲亢 、甲状腺功能低下症、甲状腺瘤 、甲状腺炎 、甲状腺囊肿、甲状腺功能亢进并发症等。
高碘地区:
凡一个地区(以乡、镇为单位),未采取补碘或改水措施,具备以下两项指标即可定为高碘地区:
1.?居民饮用水碘含量超过150ug/L。2.8岁—10岁儿童尿碘中位数大于400ug/L
碘盐
年龄 日摄入量限值(微克)
1~3 200
4~8 300
9~13 600
14~18 900
19~50 1100
主要成分
蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、褐藻胶、甘露醇、维生素、有机碘化物等有机物。
氯化钠、碳酸钠、硫酸钠、碘化钠等无机盐。
次要成分
海带的成分