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选修6实验化学《实验4-4饮料的研究》公开课PPT课件优质课下载
实验材料： 维生素C 溶液，KSCN溶液，
FeCl3 溶液，试管，胶头滴管等
1、滴定时的化学反应
一、原理
2、指示剂的选择
淀粉溶液
C6H8O6＋I2 = C6H6O6＋2HI
3、滴定终点的判断
当最后一滴碘溶液滴入后，锥形瓶内溶液由无色变为蓝色，且半分钟内不褪色即为滴定终点。
碘量法
4、滴定注意事项
滴定前
滴定管检漏
洗涤，润洗
排气泡 ，液面调 “零”
记清开始读数 小数点后 2位
滴定中
左手旋活塞，右手旋锥形瓶
眼睛注视锥形瓶内溶液颜色的变化
滴定“先快后慢”
滴定后
记清结束读数
读数视线水平
二、实验步骤：
1、用酸式滴定管取15.00ml饮料，置于锥形瓶中，并滴入几滴 5%的淀粉溶液；