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《实验4-4饮料的研究》公开课PPT课件优质课下载
需要准备的活动用品:
试管、胶头滴管、烧杯、量筒、酒精灯;蒸馏水、高锰酸钾溶液、氢氧化钠溶液、稀醋酸、维生素C溶液、橙汁、苹果汁、果味饮料。
注意事项:
高锰酸钾溶液有腐蚀性,会对你的皮肤和衣物造成一定的损伤,使用时要小心。
果汁放置时间过长会影响其中维生素C的含量,应尽可能使用新鲜的果汁。维生素C溶液也要现用现配。
探究程序:
提出问题
做出假设
设计方案
进行实验
得出结论
探究任务1:测定不同饮料中维生素C的含量。
思考下列问题:
1、用那些实验方法可以测定不同物 质中某种成分的含量。
2、如何设计对照实验。
数据记录:
饮料种类
高锰酸钾溶液滴数
结论
橙汁
测定的橙汁、苹果汁、果味饮料中维生素C含量的高低顺序是
苹果汁
果味饮料