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鲁科2003课标版《乙醇》公开课PPT课件优质课下载
为了测试是否是蛋黄派的问题，安全员李刚先吹了一次气，结果测试值为0，随后他吃下一个蛋黄派再吹气，测试值立刻变成了33mg/100ml。通过多次试验，测试值都有较大的改变。大家拿起蛋黄派的包装一看，配料中确实含有平时谁也没注意到的“食用酒精”。
活动 探究一：探索乙醇的物理性质
1、观察放在试剂瓶中的乙醇颜色、状态。
2、打开试剂瓶，闻它的气味。
3、取一支试管，放入少量碘，滴加少量乙醇，振荡观察现象。另取一支试管，加入少量水，滴入乙醇，振荡观察现象。
一、乙醇物理性质
乙醇，俗称酒精，是酒类的主要成分。
颜色 ：无色透明
气味 ：特殊香味
密度 ：比小于水;
挥发性：易挥发
溶解性：能与水任意比例互溶；良好的有机溶剂，能溶解多种有机化合物和多种无机化合物。
推测：乙醇 C2H6O的结构式
1、根据碳四价，氧二价的原则。
2、乙烷的结构式
C—C—H
H
H
H
H
H
乙醇可能的结构式？
H—C—O—C—H
C—C—O—H
H