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《乙酸》最新PPT课件优质课下载
乙酸：俗称“醋酸”，普通食醋是3%—5%的乙酸溶液
掌握乙酸的结构（官能团）
认识乙酸的物理性质
掌握乙酸的化学性质
了解乙酸的用途
学习目标
重难点
结合生活中对醋酸的认识，请同学们观察乙酸样品，归纳小结乙酸的颜色、状态、气味、溶解性等物理性质
颜 色 ：
无色
强烈刺激性气味
液体
117.9℃——易挥发
乙酸是食醋的主要成分，俗称______
沸 点 ：
熔 点 ：
16.6℃
溶 解 性：
易溶于水和乙醇等有机溶剂
气 味 ：
状 态 ：
醋酸
当温度低于16.6℃时，乙酸就凝结成像冰一样的
晶体，因此无水乙酸(纯净的乙酸)又称为冰醋酸
一. 乙酸的物理性质