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师梦圆高中化学教材同步鲁科版必修二乙酸下载详情
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鲁科2003课标版《乙酸》新课标PPT课件优质课下载

廿

醋在古代又叫“苦酒”

第二课时 乙酸

第3节 饮食中的有机化合物

一、乙酸的物理性质

颜色

状态

气味

无色

液态

刺激性 气味

熔点℃

沸点℃

溶解性

挥发性

16.6

117.9

易溶于水、乙醇

易挥发

无水乙酸又叫冰醋酸或冰乙酸

二、乙酸的结构

甲基

羧基