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必修二《糖类》PPT课件优质课下载
3、了解糖类在生产、生活中的应用
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自主学习
1
糖类是由什么元素组成的？
2
糖类被称为“碳水化合物”科学吗？
3
糖类是怎样分类的？可分为哪几种？
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糖类被称为碳水化合物
从前曾把糖类叫做碳水化合物，理由是当时发现它们的组成符合通式Cn(H2O)m 。
葡萄糖：C6H12O6
C6(H2O)6
鼠李糖 C6H12O5
脱氧核糖 C5H10O4
甲醛 CH2O
乙酸 C2H4O2
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糖类的分类
单糖
双糖
多糖
葡萄糖
果糖