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师梦圆高中化学教材同步鲁科版必修二糖类下载详情
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鲁科2003课标版《糖类》公开课PPT课件优质课下载

糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐、水

化合物

占人体质量的百分数(%)

化合物

占人体质量的百分数(%)

蛋白质

脂肪

糖类

15~18

10~15

1~2

无机盐

其他

3~4

55~67

1

人体内主要物质含量

植物油

动物脂肪

基本营养物质:糖类、油脂、蛋白质

一、分子结构

二、化学性质

水解反应