师梦圆高中化学教材同步鲁科版选修一 1、食物中的营养素下载详情

鲁科2003课标版《1、食物中的营养素》公开课PPT课件优质课下载

时间: 09月05日 17:26:22

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鲁科2003课标版《1、食物中的营养素》公开课PPT课件优质课下载

OH OH

请你根据维生素C的结构简式找出其分子式

2.维生素C的物理性质

维生素C呈无色无臭的片状晶体，易溶于水，不溶于脂溶剂。

维生素C

溶液

溶液颜色？

FeCl3溶液

维生素C溶解

维生素C

溶液

1-2滴碘酒

淀粉溶液

实验现象？

实验现象？

（1）探究维生素C

的还原性

【温馨提示】

1.注意节约药品；

2.注意合作分工，讲究效率。

3.维生素C的化学性质

如果将Vc溶液

换成番茄汁呢？

3.维生素C的化学性质

（2）与 H2 反应

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