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选修五《5、羧酸氨基酸和蛋白质》优质课PPT课件下载
柠檬酸
HO—C—COOH
CH2—COOH
CH2—COOH
未成熟的梅子、李子、杏子等水果中,含有草酸、安息香酸等成分
草酸
（乙二酸）
COOH
COOH
安息香酸
（苯甲酸）
COOH
CH2COOH
CH(OH)COOH
苹果酸
CH3COOH
醋酸（乙酸）
CH3CHCOOH
OH
乳酸
鲁科版﹨选修5有机化学基础﹨第2章﹨
第4节 羧酸 氨基酸和蛋白质﹨第一课时
【教学流程】
一、羧酸的概述
（自学书本81-82页并完成导学案“一、羧酸的概述”部分，时间6分钟）