《2、植物中某些成分的提取》精品PPT课件优质课下载

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提纯：是将混合物中的杂质除去而得到纯净物的过程，又叫物质的净化或除杂。其中杂质不需恢复为原来的物质。

常用分离提纯的物理方法

过滤、蒸发结晶、萃取、

分液、蒸馏、渗析、盐析、

升华

(一)过滤：分离液体与不溶性固体的一种方法

利用物质的溶解性差异，将液体和不溶于液体的固体分离开来的方法。例如用过滤法除去粗盐中的泥沙 。

滤纸与漏斗应

紧贴无气泡

滤纸边缘低于漏斗边缘，滤纸液面低于滤纸边缘。

玻璃棒靠在

三层滤纸上

漏斗颈紧靠

烧杯内壁

烧杯靠在玻璃棒上使液体沿玻璃棒流下。

一帖，二低，三靠

原理：利用溶剂对被提纯物质及杂质的溶解度不同，可以使被提纯物质从过饱和溶液中析出。而让杂质全部或大部分仍留在溶液中，从而达到提纯的目的。

结晶方法：蒸发结晶、冷却结晶

(二）结晶：

蒸发结晶：

具体操作：

通过蒸发或气化，减少一部分溶剂使溶液达到饱和而析出晶体。

适用物质：

此法主要用于溶解度随温度改变而变化不大的物质。

（如氯化钠）