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《家里的灶头》最新PPT课件优质课下载
nián zhān dà
柴爿 饭镬 饭粢
石臼 漏屉 垂涎
茭白 砻糠 盥洗
砧板 涮锅 壁龛
黏 粘住 汏脚
为加点字注音
请结合文本，用一段文字对灶头做简短的概括。（100字以内）
江南的灶头由灶台、灶壁和灶塘构成。灶台上有一大一小两只铁锅和一只汤罐。灶台靠灶门一面立一道墙，称为灶壁。灶壁的另一边是储存柴草和烧火的地方，称为灶塘。整个灶头实用又美观。
文中对灶头多了哪些描写？用了什么手法？有什么效果？
灶台的横截面大致上是个腰子形，而纵截面则无法名状。
灶台靠灶门一面立一道墙，称为灶壁。灶壁阻隔了灶膛的烟灰，还掩蔽了柴爿草把等杂物，使厨房整洁有序。
整个灶头几乎没有直线，那么多即兴式的弧线使灶头既端庄又秀气，像一位穿着蓝印花布的农家少妇。
灶台靠灶门一面立一道墙，称为灶壁。
将灶壁称作“壁”，不准确，灶壁更像砖砌的格子橱。下部的格子是放油盐酱醋瓶瓶罐罐的，上部的大片空白处绘有灶画——无非是灵芝双燕、喜鹊登梅、五谷丰登之类的吉祥主题。烟突旁有个小小的壁龛，就是灶王爷的办事处，称为“灶山”。
灶壁的另一边是储柴草和烧火的地方，称为灶塘。
第一部分（第1小节）
对江南灶头的总体介绍。
第二部分（第2—7小节） 主要是写灶台。
第三部分（第8—11小节 ）写灶壁。
第四部分（第12--19小节） 写灶塘。
第五部分（第20—22小节）总结全文，点
出了灶头的逝去，灶头的精神内涵。
整体感知（划分文章层次）
灶头