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平衡膳食金字宝塔
食物的
五种分类
第一类:谷类和薯类
第二类:奶类及奶制品、
豆类和坚果
第三类:动、植物油、糖等纯能量食物
第四类:蔬菜、水果和菌藻类等
第五类:动物性食物,肉、禽、蛋、鱼虾等
平衡膳食宝塔
食用油、盐
奶类及奶制品
大豆类及坚果
动物性食物:肉、虾等
蔬菜类 水果类
谷类和薯类
谷类和薯类
提供碳水化合物,是我们最接近、最理想的能量来源,谷类是蛋白质的重要来源。
淀粉的特点是能被人体缓慢稳定消化、吸收与分解,产生供人体利用的葡萄糖。
多吃蔬菜、水果
水果含有丰富的维生素、无机盐、微量元素等
蔬菜含有维生素、糖类、以及膳食纤维等
奶类、大豆或其制品
奶类含钙量较高,利用率高,含丰富的优质蛋白和维生素。
儿童、青少年饮奶有利于其生长发育 ,中老年人饮奶可减少骨质丢失。