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七年级《合理膳食促进健康》公开课PPT课件优质课下载
教学重点:掌握平衡膳食的要求
教学难点:应用平衡膳食的要求,指导日常 饮食
平衡膳食与健康
1.合理营养、平衡膳食与健康的关系
2.食物的分类
3.人体必需的营养物质
4.一日三餐如何搭配和具体要求
5.青少年在做到平衡膳食以外还要重视哪些问题
6.碳酸饮料的危害
合理营养、平衡膳食与健康的关系
1、平衡膳食是指选择多种食物,经过适当搭配做出来的膳食。平衡膳食能满足人们对能量及各种营养素的要求
2、合理营养是健康的物质基础,而平衡膳食又是合理营养的根本途径。
食物的分类
中国营养学会将食物分为5大类
1.谷物及薯类
2.蔬菜、水果和菌藻类
3.动物性食物,包括肉、禽、蛋、鱼、虾等
4.奶类及奶制品,豆类和坚果
5.动、植物油等纯能量物质
人体必需的营养物质
蛋白质 脂类
糖类 无机盐
维生素 水 膳食纤维
一日三餐如何搭配?
各类食物并不存在好与不好的区分,应根据人体的需要将这5类食物相互搭配,做到比例适当。