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七年级《合理膳食促进健康》公开课PPT课件优质课下载

教学重点:掌握平衡膳食的要求

教学难点:应用平衡膳食的要求,指导日常 饮食

平衡膳食与健康

1.合理营养、平衡膳食与健康的关系

2.食物的分类

3.人体必需的营养物质

4.一日三餐如何搭配和具体要求

5.青少年在做到平衡膳食以外还要重视哪些问题

6.碳酸饮料的危害

合理营养、平衡膳食与健康的关系

1、平衡膳食是指选择多种食物,经过适当搭配做出来的膳食。平衡膳食能满足人们对能量及各种营养素的要求

2、合理营养是健康的物质基础,而平衡膳食又是合理营养的根本途径。

食物的分类

中国营养学会将食物分为5大类

1.谷物及薯类

2.蔬菜、水果和菌藻类

3.动物性食物,包括肉、禽、蛋、鱼、虾等

4.奶类及奶制品,豆类和坚果

5.动、植物油等纯能量物质

人体必需的营养物质

蛋白质 脂类

糖类 无机盐

维生素 水 膳食纤维

一日三餐如何搭配?

各类食物并不存在好与不好的区分,应根据人体的需要将这5类食物相互搭配,做到比例适当。