人教2011课标版《合理膳食促进健康》公开课PPT课件优质课下载

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学习目标：

1、掌握和应用平衡膳食的要求，指导日常饮食。

2、了解青春期饮食习惯与健康的关系。

3、运用体育锻炼和调整饮食的办法来控制体重。

自主学习

（一）、自学课文：7—11页

（二）、在教材找出答案

1、人体必需的营养素包括哪些？它们的作用是什么？

2、怎样才能做到平衡膳食？

3、经常大量饮用碳酸饮料对身体会有哪些影响？

一、平衡膳食与健康：

1、人体必需的营养素包括哪些？它们的作用是什么？

食物的分类

第一类：谷类及薯类

第二类：蔬菜、水果和菌藻类

第三类：动物性食物

第四类：奶类及奶制品、豆类和坚果

第五类：动、植物油等纯能量食物。

为人体提供蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素、水和膳食纤维等人体必需的营养素

2、怎样才能做到平衡膳食？

一、平衡膳食与健康：

食物多样，谷物为主，粗细搭配；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油用量，吃清淡少盐的膳食。

平衡膳食是指选择多种食物，经过适当搭配做出的膳食。

三餐定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食；吃富含铁和维生素C的食物。

3、经常大量饮用碳酸饮料对身体会有哪些影响？