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粤人2011课标版《第四节民俗与旅游》精品PPT课件优质课下载
4、了解我国主要旅游胜地的特色文化及其对当地
旅游业的促进作用。
5、认识旅游开发与文化保护协调发展的重
要性，树立可持续发展观?。
老火靓汤
第四章 第四节
民俗文化：
是指民间民众的风俗生活
文化的统称。也泛指一个
国家、民族、地区中集居
的民众所创造、共享、传
承的风俗生活习惯。
“ 八 大 菜 系 ”
九转大肠
麻婆豆腐
烤乳猪
佛跳墙
鸭包鱼翅
西湖醋鱼
麻辣子鸡
符离集烧鸡
川菜
鲁菜
粤菜
闽菜