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《第1节物质在水中的分散》公开课PPT课件优质课下载
杀菌消毒
酒精溶于水中
使菜更可口
煮汤时往锅里放油
洗涤油污
洗涤剂分散于水中
消灭害虫
农药分散于水中
墙体涂料、工程建筑
熟石灰分散于水中
生理盐水用于医院注射
氯化钠分散于水中
应用
事例
〔活动与探究一〕
取食盐、蔗糖、高锰酸钾、泥土、植物油，分别放入五只试管中，加水震荡。仔细观察实验现象。
请试着给五种混合物进行分组，你分组的依据是什么？
思考：你能从微粒的角度解释高锰酸钾、食盐、蔗糖晶体在水中逐渐消失的原因吗？
在水分子的作用下，构成高锰酸钾（KMnO4）的离子（K+和MnO4-），构成食盐（NaCl）的离子（Na+和Cl-），
构成蔗糖的分子向水里扩散，均一地分散到水分子之间了。
物质的溶解
物质以分子或离子的形式均匀分散到另一种物质中的过程，叫做物质的溶解。
(1)此时得到的物质是纯净物还是混合物？
(2)观察高锰酸钾溶液颜色深浅是否处处相同?
(3)形成了试管中的物质之后，静置会有固体与液体分离的现象产生吗？会不会出现沉淀或分层？