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人教五四学制2011课标版《酸、碱与指示剂作用》优质课PPT课件下载
醋
“尝起来酸酸的”
1．这些水果和醋为什么都有酸味?
汽水中含有碳酸(H2CO3 弱酸感觉不到酸味)
食醋中有醋酸(CH3COOH)；
水果中有果酸（柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸）
生活中的酸
“酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。
常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。
从名称上看它们最后一个字都是“酸”，从结构上看都含有氢元素(H)。
“摸起来滑滑的”
洗涤剂
洗衣粉
肥皂
2．生活中的碱有哪些？
石灰水中有氢氧化钙：Ca(OH)2
炉具清洁剂中含有氢氧化钠：NaOH
生活中的碱
“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。
吃的皮蛋中也有碱。
常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]、氨水(NH3·H2O)等。
从名称上看都叫“氢氧化某”；从结构上看都含有氢氧根(OH)
想一想：实验室有哪些方法可鉴别盐酸和氢氧化钠？
与活泼金属Mg、Zn、Fe等反应
与金属氧化物Fe2O3等反应