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师梦圆初中化学教材同步人教五四制版九年级课题1 人类重要的营养物质下载详情
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《课题1人类重要的营养物质》优质课PPT课件下载

维生素

无机盐

作用

构成

种类

食物

来源

另外还有: 大豆、花生、

小麦等

(1)构成细胞的基本物质;

(2)机体生长及修补受损组织的原料;

(3)提供人体能量。

由多种氨基酸构成的复杂化合物。相对分子质量很大

很多种:如血红蛋白、酶等

含有丰富蛋白质的食物

蛋白质的存在

动物的肌肉、皮肤、毛发、蹄、角等。

氨基酸

蛋白质

合成

氧化

蛋白质

尿素、CO2、H2O 等

释放热量