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九年级下册《9.4化学物质与健康》集体备课PPT课件优质课下载
课堂小结
问题导学
问题导学
当堂检测
当堂检测
（一）
第九章 现代生活与化学
问 题 导 学
第九章 现代生活与化学
锌Zn
影响人体发育
儿童缺锌会影响______________，_______________
碘 I
合成甲状腺素的原料
缺碘和过量都会引起______________________________。孕妇缺碘会使胎儿生长迟缓，导致智力低下，甚至发生呆小症
生长发育
智力低下
甲状腺肿大(大脖子病)
1．人类摄入的食物中含有的营养素一般分为六大类，主要分为_____________________________________________。其中维生素、矿物质和水不能释放能量。
2．食品中的有机营养素
(1)糖类、脂肪、蛋白质、维生素属于__________(填物质类别)。
(2)糖类：又称碳水化合物，是身体所需_________的主要来源(人体60%～70%能量来自糖类)。
(3)脂肪：俗称________，是人体的________能源。主要来源于猪肉、植物油(如豆油、花生油、葵花油等)和含油脂较多的食物(如大豆、花生、坚果等)。
第九章 现代生活与化学
二 食物中的营养素