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人教2011课标版《课题2化学元素与人体健康》PPT课件优质课下载
课题2 化学元素与人体健康
构成人体的元素约有50多种。人体中含量较多的元素有11种，约占人体质量的99.95%。
常量元素：在人体中含量超过0.01%
如 钙、钠、钾 等
微量元素：人体中含量在0.01%以下的元素
如铁、锌、硒、碘 等
化学元素能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，有些元素是构成人体组织的重要材料。
下面研究一些元素对人体健康的影响：
钙
铁
锌
硒
碘
氟
钠
钾
健康
常量元素对人体健康的影响
1. 钙
99%存在于骨骼和牙齿中，以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2]晶体的形式存在
对人体的作用：
缺钙引起的疾病：
使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。
幼儿和青少年会得佝偻病和发育不良；
老年人会骨质疏松，容易骨折。