师梦圆初中化学教材同步人教版九年级下册课题1　人类重要的营养物质下载详情

人教2011课标版《课题1人类重要的营养物质》精品PPT课件优质课下载

时间: 10月16日 15:04:04

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人教2011课标版《课题1人类重要的营养物质》精品PPT课件优质课下载

食物中的蛋白质

问题引领自主学习一

生命是蛋白质存在的方式

1.富含蛋白质的食品有哪些？

2.蛋白质对人体有什么作用？

3.血红蛋白在人体中有什么作用？

4.一氧化碳中毒的原因是什么？

5.吸烟对人体健康有什么害处？

6.有人用甲醛水溶来浸泡水产品并出

售，这样做有什么害处？

自学课本90-92页

1、富含蛋白质的食品有哪些？

展示交流点拨评价

蛋白质在人体中的代谢

水

在胃、肠道里

氨基酸

放出热量

（18kJ/g）

CO(NH2)2、CO2、H2O等

供人体活动的需要

排出体外

通过肠壁进入血液

氧化

重新组成

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