人教2011课标版《课题1溶液的形成》精品PPT课件优质课下载

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在20ml水中加入一块蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象

思考?

生活中的纯净水是属于纯净物还是混合物？ 海水、自来水呢？

蔗糖与氯化钠两种物质在水中

怎样消失的呢?

蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以分子形式分散在水分子的中间。

氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以离子形式（Na+、Cl-）存在于水分子的中间。

只要水分不被蒸发，温度不发生变化，蔗糖或氯化钠与水不会分离,且各组成部分相同。

友情提醒

蔗糖溶液中的分子运动

食盐溶液中的离子运动

一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成均一的、稳定的混合物。

一、溶液

2、举例：把盐放入水中形成——盐水 把糖放入水中形成——糖水

溶质：被溶解的物质

溶剂：能溶解其他物质的物质

1、定义：

（可固、可液、可气）

（可固、可液、可气）

溶液：（可固(合金）、可液、可气（空气））

3、组成：

二、三要素：

均一性：各部分浓度一样，密度一样，性质完全一样

稳定性：外界条件不改变（温度不变，水分不蒸发）溶质永远不会从溶液中分离出来

混合物（溶质+溶剂）