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鲁教2011课标版《第二节化学元素与人体健康》精品PPT课件优质课下载
维生素
无机盐
水土病
地球化学性地方病,俗称“水土病”,是因为当地水或土壤中某种元素缺乏或过多引起的疾病。元素缺乏性地方病主要是碘缺乏病,大骨节病和克山病也与元素缺乏有关;元素过多性地方病有地方性氟中毒、地方性砷中毒、地方性高碘。
佝偻病
龋齿
氟骨病
大脖子病
阅读教材P83-84,回答下列问题:
(1)在人体中,各种元素根据含量多少可分为常量元素和微量元素,其中含量较多的是哪几种?它们是如何转化来的?
(2)人体中含量最高的非金属元素是什么?人体中含量最高的金属元素是什么?
碳、氢、氧、氮4种元素,主要通过以食物中的水、糖类、油脂、蛋白质和维生素转化而来。
氧元素、钙元素
一、人体中的化学元素
常量元素:在人体中含量超过0.01%
如 钙、磷、钾
微量元素:人体中含量在0.01%以下的元素
如铁、锌、硒、碘
元素名称
元素符号
质量分数%
氧
O
65.0
碳