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《第一节蛋白质的结构与功能》新课标PPT课件优质课下载
抗体 载体
第6题：糖蛋白
2017年：第3题：蛋白质的盐析
酶
2016年：第3题：蛋白质的合成
聚焦高考、有的放矢
蛋白质
鉴 定
主要功能
生物合成
分子结构
性 质
代 谢
生物多样性
计 算
蛋白质知识网络
一、蛋白质的组成和结构
1、化学组成和结构：
种类：
通式：
脱水缩合
C、H、O、N
（S、Fe等）
20种
多肽