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选修1生物技术实践《11.植物芳香油的提取》优质课PPT课件下载
步骤：
冷凝
NaCl
无水
Na2SO4
过滤
（二）橘皮精油的提取
1、性质：
2、方法：
无色透明，具有诱人的橘香味
3、原理：
通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油
一般采用压榨法
二、实验设计
4、装置：
5.步骤
①石灰水浸泡
②漂洗
④与水分离
加入相当于橘皮质量0.25%的NaHCO3和5%Na2SO4，并调节PH至7～8，促进油水分离
⑤过滤
⑥离心
破坏细胞结构，分解果胶，
防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率
除去石灰水