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九年级下册（2013年12月第1版）《第一节几种常见的盐》集体备课PPT课件优质课下载
课堂小结
随堂训练
九年级化学（RJ）
教学课件
原从水中来， 不敢水中行。 人人都要我， 无我食不成。
打一物质
食盐
导入新课
厨师放错盐工人进医院石家庄37人中毒
新闻事件
农户误用某工业盐造成8人食物中毒
亚硝酸钠
讲授新课
亚硝酸钠
亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5 g即可引起食物中毒，3 g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。
讲授新课
1.认识生活中常见的盐，知道氯化钠的用途和获取；
2.知道碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的用途。
学习目标
导入新课
盐
生活中的食盐
指由阳离子和酸根离子构成的化合物，如NaCl、K2SO4等。
金属离子或
铵根离子NH4+