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《第三节酶》优质课PPT课件下载
第1节 降低化学反应活化能的酶
——酶的特性(课本83页）
回顾：比较过氧化氢在不同条件下的分解
3
4
4
3
少量肝脏
研磨液
结论：过氧化氢酶比Fe3+的催化效率高得多
3号和4号的自变量是什么？因变量是什么？
可以得出什么结论?
1份的淀粉酶能催化100万份的淀粉成麦芽糖。
在洗衣粉中加入0.2%-0.5%的酶制成合成洗涤剂——加酶洗衣粉，其去污能力大大增强
大量实验数据表明：酶的催化效率一般是无机催化剂的107—1013倍，所以酶催化作用具有（ ） ，这样保证细胞内（ ）的顺利进行，和（ ）供应的稳定。
一、酶具有高效性
高效性
化学反应
能量
多酶片说明书：
【规格】胰酶0.3克，胃蛋白酶13毫克（胰酶中含 有胰脂肪酶、胰淀粉酶、胰蛋白酶）
【适应症】用于消化不良、食欲缺乏
资料一
为什么酶产品中要加入多种酶呢？
推测：酶只能催化一种或一类化学反应。