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人教2003课标版《全章复习与测试》公开课PPT课件优质课下载
5、免疫作用：抗体
6、识别作用：糖蛋白
一切生命活动都离不开蛋白质，
蛋白质是生命活动的主要承担者。
食物蛋白
胃、胰、肠 蛋白酶
多肽
肠肽酶
氨基酸
人体内氨基酸
合成
人体蛋白质
（与食物蛋白的结构
和功能都不相同）
人体内的蛋白质究竟来自于哪里？
甘氨酸
缬氨酸
H2N－C－C－OH
H
O
CH3
丙氨酸
H2N－C－C－OH
H
H