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《第2节生命活动的主要承担者》PPT课件优质课下载
豆类以及豆类制品中
奶类及奶类制品中
一、氨基酸及其种类
1、这些蛋白质为人类提供的是营养是什么?
约20种氨基酸。
蛋白质的基本单位
比一比,写出这些氨基酸的相同的结构。
C
COOH
CH2CH2COOH
H
NH2
谷氨酸
C
COOH
CH3
H
NH2
丙氨酸
C
COOH
H
H
NH2
甘氨酸