人教2003课标版《第2节生物膜的流动镶嵌模型》优质课PPT课件下载

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根据资料1，结合化学中相似相溶原理，请你猜测：细胞膜是由什么组成的?

资料2：

1.磷脂分子的结构如图所示：

2.人的红细胞生活在血浆中，血浆中自由水最多。红细胞代谢也需要细胞内有大量的自由水。

思考：若用磷脂分子构建红细胞的细胞膜，该怎样构建？

1925年，两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气—水的界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。

思考：

1.请图示在水—空气界面、油—空气界面磷脂分子的存在方式。

2.如果选择肝细胞作为实验材料，提取得到的脂质的单层面积与肝细胞的表面积的关系如何？

3.如果某药物能够用单层磷脂分子（在精细化学里，磷脂分子属于表面活性剂类，一端溶于水，另一端溶于油）包裹，则该药物是水溶性的，还是脂溶性的？

20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来。化学分析表明，膜的主要成分是脂质和蛋白质。

思考：在构建细胞膜成分中，脂质和蛋白质有哪些组合可能？

资料3：人们发现细胞膜的表面张力比油—水界面的表面张力低得多，已知脂滴表面如吸附有蛋白成分则表面张力降低。

据此推测：脂质和蛋白质是如何组建细胞膜的呢？

资料4：电子显微镜是用高能电子束作为光源的，高能电子穿过样品最后成像。电子容易穿过脂质分子，不容易穿过蛋白质分子。1951年，罗伯特森在电子显微镜下观察到细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。

据此可知：细胞膜的暗层是什么分子？亮层是什么分子？

思考：这种三明治结构模型完美的吗？为什么？

1970年，科学家做了人鼠细胞融合实验：

1.如果实验的温度降低到15摄氏度，红绿荧光均匀分布的时间会怎样？

2.生物膜的结构模型应该是？

流动镶嵌模型的基本内容

1.基本支架是？组成支架的物质是不是都是流动的？

2.蛋白质分子与磷脂分子的结合对称吗？蛋白质分子都可以运动吗？

3.糖蛋白有哪些作用？糖蛋白都是受体吗？

4.细胞膜的生物学功能主要是由哪种成分承担？5.糖脂与细胞识别有关吗？请利用网络查阅相关的资料。