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必修1分子与细胞《第2节生物膜的流动镶嵌模型》集体备课PPT课件优质课下载
会是何等模样？
【思考】
如果让你构建生物膜的结构模型，你需要
获取有生物膜有关的哪些资料？
资料1
1895年欧文顿（E.Overton）用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行了上万次实验。发现细胞膜对不同物质的通透性是不一样的：溶于脂质的物质比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜。
推测：细胞膜的成分中可能含有哪些物质？
假说：细胞膜的成分中含有脂质
资料2
20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来。化学分析表明：细胞膜不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶(能专一地分解蛋白质的物质)分解。
根据实验分析，你能得出什么结论？
结论： 膜的成分主要是脂质和蛋白质
1.组成磷脂分子的化学元素有哪些？
2.磷脂分子可以分为几部分，各部分有哪些特点？
C,H,O,N,P
亲水头部
疏水尾部
小组讨论，构建模型
模型构建1：
将很多磷脂分子在空气—水界面上铺展成单分子层，磷脂分子的头尾将如何排布？
小组讨论，构建模型
模型构建2
在水中，磷脂分子将如何排布呢？
【思考】
细胞内外是什么样的环境呢？