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人教2003课标版《一酶的作用和本质》优质课PPT课件下载
该实验说明胃具有化学性消化的作用。
注意：并未证明胃含有胃蛋白酶。
探究一：阅读课本P78-79，解决下列问题
1.什么是细胞代谢?
它是什么的基础？
2.“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验
的目的？方法步骤？实验结果和结论？
3.什么是变量？分为哪几类？
4.什么是对照实验？
如何区分对照组和实验组？
一、细胞代谢
1.概念：细胞中每时每刻都进行着许多化学 反应，统称为细胞代谢。
C
COOH
H
N
R1
R2
O
H
H
C
NH2
C-OH
H