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《一酶的作用和本质》精品PPT课件优质课下载
3 、控制变量的科学方法
细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢
一、细胞代谢
2 H2O2
二、酶在细胞代谢中的作用
→ 2 H2O + O2
过氧化氢酶
实验
2 H2O2
1、常温下反应
2、加热
3、Fe3+做催化剂
4、过氧化氢酶
新鲜的猪肝研磨液
加入试管直接观察
水浴加热
滴加FeCl3溶液
实验目的：
→ 2 H2O + O2
实验原理：
实验条件：
通过比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢，了解酶的作用。
该实验几个注意点
1、为什么要选用新鲜肝脏制成的研磨液？
2、滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时，能否共用一个滴管？为什么？