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人教2003课标版《二酶的特性》公开课PPT课件优质课下载
3、理解温度、pH因素对酶促反应速率的影响。
本节聚焦：
复习酶的本质：
判断下列关于酶的叙述中的正误
①是具有分泌功能的细胞分泌的
②有的从食物中获得，有的在体内转化而来
④酶都是蛋白质
③一般情况下活细胞都能产生酶
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⑤酶在催化过程中不断被消耗
⑥酶只能在细胞内发挥作用
⑦酶在新陈代谢和生殖发育中起调控作用
⑧酶只是起催化作用
⑨酶都是在核糖体上合成的
⑩酶都是生物催化剂
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酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少量的酶是RNA。