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必修1分子与细胞《科学·技术·社会酶为生活添姿彩》PPT课件优质课下载
化学反应
容易发生化学反应
能量
3、酶的作用是 ，作用原理是 ，且与无机催化剂相比，这种作用 ，因而 更高，从而使细胞代谢能够在 条件下快速进行。
催化
降低化学反应的活化能
更显著
催化效率
温和
4、对照实验是指
的实验。
除了一个因素以外，
其余因素保持不变
5、实验变量：
自变量： ；因变量： 。
无关变量：
。
人为改变的变量
随自变量的改变而改变的变量
除了自变量以外，对实验
结果会造成影响的一些可变因素
6、酶的本质：酶是 产生的具有催化作用的一类 ，其中绝大多数的酶是 ，少数是 。
活细胞
有机物
蛋白质