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人教2003课标版《科学·技术·社会酶为生活添姿彩》PPT课件优质课下载
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教材分析
学情分析
教学目标
方案探索
方案改进
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本实验为人教版高中生物必修一第五章第3节：《ATP的主要来源----细胞呼吸》中的内容。“探究酵母菌细胞的呼吸方式”作为本节内容的重点，高考考纲要求学生掌握探究实验的具体过程和实验能力，更力求通过本实验来理解自然界生物的呼吸方式以及呼吸原理在生产生活实践中的运用，为学生学习选修1“果酒的制作”等实验奠定基础，因此是连接必修内容和选修内容的重要纽带。
本实验是继本章第1节《影响酶活性的条件》之后安排的第2个探究实验，对进一步提高学生的实验探究能力有重要意义。
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教材分析
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学情分析
① 本课授课对象为高一入校不久的学生实验动手能力不强，操作有待规范。②学生在初中阶段已学过无机界物质燃烧和生物呼吸的有关知识，并对呼吸的气体交换现象、呼吸作用的产物和能量等知识有所了解，已经具备了相应的生活经验，且对酵母菌产生CO2和酒精的条件存在一定的心理期待。③通过酶实验的学习，已经对自变量、因变量、无关变量有一定的了解；但对本实验自变量的控制、因变量的检测方法不是太了解。