人教2003课标版《科学·技术·社会酶为生活添姿彩》PPT课件优质课下载

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1、酶种类？胃蛋白酶的作用？作用场所？最适PH值？作用？胰酶的种类（胰脂肪酶，胰淀粉酶，胰蛋白酶）？作用？作用场所？最适PH值？

2、关注“性状”为什么内层为胰酶，外层为胃蛋白酶?多酶片能嚼碎服用吗？

多酶洗衣粉组思考以下几个问题：

多酶片中酶的种类有哪些？为什么用温水不能用沸水？为什么减少浸泡用水量？为什么适当延长浸泡时间？除奶渍血渍的原理是什么？去油呢？能洗真丝面料羊毛衫吗？

洗发露，洗手液，洗洁净中有没有酶？那种酶？为什么？

两组果汁透明度不一样，多少也不一样，鲜榨果汁浑浊，量少，瓶装果汁清澈，量多。为什么？加了什么酶？原理是什么？

果汁组思考以下问题

果胶：植物细胞壁及胞间层的主要组成成分之一，是一种有机高分子化合物，不溶于水。在果汁加工过程中，影响出汁率，还会使果汁浑浊

果胶酶：分解果胶的一类酶的总称。

嫩肉粉，为什么能让炒出来的肉质嫩?

怎样解决中国人的牛奶涨肚问题?

酸奶为什么很浓稠？

为什么要刷牙？为什么干刷？2-3分钟？fe指数的含义？溶菌酶的本质？产生场所，储存场所及作用？

酶牙膏组认真观察手中的

牙膏，解决以下问题：

酶牙膏组解决以下问题：为什么要刷牙（口腔中有食物残渣，易生细菌，破坏牙齿，让口腔产生异味）？干刷？2-3分钟？fe指数的含义（含量的高低，还是活性的大小），溶菌酶（本质？产生场所，储存场所，作用）。所以酶牙膏可以分解细菌，保护牙齿，清新口气。

在其他行业的应用

1.人在发高烧时，常常食欲大减，最根本的原因是( )

A.所吃食物不能消化

B.胃没有排空

C.体温超过合适温度，消化酶的活性下降

D.吃药使人没有了胃口

2.胃蛋白酶在进入小肠后就几乎没有了催化作用，主要原因是（ ）

A.pH不适合

B.胃中已经起了消化作用，不能再起作用了