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人教2011课标版《第四节鸟的生殖和发育》精品PPT课件优质课下载
一只鸡蛋壳上的气孔
有7000个左右。被污
染的鸡蛋孵不出小鸡，
是因为秽物堵塞了蛋
壳上的气孔，妨碍了
鸡胚的呼吸。蛋所以
不能用水洗，是因为
蛋壳外面有一层粘液
凝固而成的薄膜。水
洗会破坏这层保护膜，
细菌就会乘虚而入，
使鸡蛋腐败变质。
观察鸡蛋的结构
观察内部结构：
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用剪刀将鸡蛋的钝端轻轻敲出裂纹。将碎裂的卵壳连同外壳膜一起除去，看下面是否有一个小空腔。
用镊子将小空腔下面的内壳膜戳破，把壳膜里的内容物倒入培养皿内。
对照鸡蛋结构示意图，观察各部分的结构。
对照鸡蛋结构示意图，观察各部分的结构。
卵壳膜
卵白
卵壳
卵壳膜
气室
系带