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七年级下册（2013年10月第2版）《第二节人体的消化与吸收》新课标PPT课件优质课下载
唾液腺
肝
胃
胃腺
胰腺
肠腺
小肠
大肠
肛门
消化道
消化腺
复习：消化系统的组成
二、食物的消化
食物的消化
1、消化的概念：食物中的蛋白质、淀粉、脂肪等大分子物质不能直接被消化道吸收，它们必须由大分子物质分解成小分子物质，才能被消化道吸收，这一过程叫消化。
2、消化方式：物理性消化和化学性消化。
3、酶
酶
概念：活细胞产生的、具有催化能力的一类有机物，也称为生物催化剂。
消化酶作用示意图
作用：在一定条件（如适宜的温度﹑PH）下，将复杂的大分子物质分解为简单的小分子物质。
探究：食物在口腔内的化学性消化
三大营养食物的消化
淀粉酶
麦芽糖