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选修1生物技术实践《课题1果酒和果醋的制作》优质课PPT课件下载
无酒不成席
油盐酱醋茶
1.说明果酒和果醋制作的原理；
2.设计制作果酒和果醋的发酵装置；
3.掌握果酒和果醋的制作过程中发酵条件的控制。
重点难点
1.重点：说明果酒和果醋的制作原理。
2.难点：设计制作装置制作果酒和果醋，制作过程中发酵条件的控制。
葡
萄
美
酒
夜
光
杯
欲
饮
琵
琶
马
上
催
君
若
问