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选修1生物技术实践《课题3分解纤维素的微生物的分离》集体备课PPT课件优质课下载
1.纤维素：
纤维素是一种由 首尾相连而成的高分子化合物，其化学元素组成是 ，是含量最丰富的 类物质。
基本单位
葡萄糖
C、H、O
多糖
2.纤维素的分布：
是自然界中纤维素含量最高的天然产物。此外，木材、作物秸秆等也富含纤维素。
棉花
3.纤维素酶：
纤维素酶是一种 ，一般认为它至少包括三种组分，即 ，前两种酶使纤维素分解成 ，第三种酶将纤维二糖分解成 。
纤维二糖
C1酶、Cx酶
葡萄糖苷酶
葡萄糖
纤维素
复合酶
C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶
纤维二糖
葡萄糖
①取二支20mL的试管
探究1：实验验证纤维素酶的作用
滤纸崩溃法
②各加入一张滤纸条1cm×6cm
③各加入pH4.8，物质的量浓度为0.1mol/L的醋酸－醋酸钠缓冲液11ml和10ml